Brasa Madre Restaurant
Carrer de Sant Llorenç, 23, Centre, 07012 Palma, Illes Balears, Spain
+34 603 49 04 86
Brasa Madre Restaurante est un restaurant de quartier cosy situé sur Carrer de Sant Llorenç dans le centre de Palma, spécialisé dans la cuisine méditerranéenne avec un fort accent sur les plats grillés au charbon, offrant une atmosphère intime bien adaptée aux amateurs de viande et de grillades.
Qu'est-ce qui le rend spécial
L'accent mis par la cuisine sur la cuisson sur des braises/charbon - en utilisant des ingrédients locaux et de saison - confère à de nombreux plats une profondeur fumée distinctive qui définit le menu.
Conseils d'initiés
Réservez à l'avance (l'espace est petit), demandez les spécialités grillées du jour et commandez quelques plats à partager — associez-les avec un vin local de Mallorca pour la meilleure expérience.
Brasa Madre Restaurante est un restaurant de quartier cosy situé sur Carrer de Sant Llorenç dans le centre de Palma, spécialisé dans la cuisine méditerranéenne avec un fort accent sur les plats grillés au charbon, offrant une atmosphère intime bien adaptée aux amateurs de viande et de grillades.
Qu'est-ce qui le rend spécial
L'accent mis par la cuisine sur la cuisson sur des braises/charbon - en utilisant des ingrédients locaux et de saison - confère à de nombreux plats une profondeur fumée distinctive qui définit le menu.
Conseils d'initiés
Réservez à l'avance (l'espace est petit), demandez les spécialités grillées du jour et commandez quelques plats à partager — associez-les avec un vin local de Mallorca pour la meilleure expérience.
Heures d'ouverture Fermé
| mardi Aujourd’hui |
19:00 - 00:00
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| mercredi |
19:00 - 00:00
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| jeudi |
19:00 - 00:00
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| vendredi |
19:00 - 00:00
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| samedi |
19:00 - 00:00
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| lundi | Fermé |
| dimanche | Fermé |
